EZ Cooking Class

Cooking Course, within the making-of ” Bakar Madu” by Cook Reza. Udang Bakar Madu BAHAN: Udang ukurang besar 8 ekor Jeruk nipis 1 buah Minyak goreng 500 ml Tusuk sate 4 buah Marinade Madu: Marinade tomat 3 sdm Marinade sambal 1 sdm Kecap manis 2 sdm Kecap asin 1 sdt Madu 4 sdm Garam secukupnya Gula ¼ sdt Merica ¼ sdt Poultry dust ¼ sdt Minyak goreng 2 sdm Tumis Kangkung: Kangkung 50 gary Bawang merah 3 siung Bawang putih 3 siung Cabe merah 1 buah Cabe rawit 3 buah Terasi ¼ sdt Garam secukupnya Gula secukupnya Atmosphere 25 ml Cara Membuat: Udang Bakar Madu: 1. Bersihkan udang bagian punggung kotoran 2. Lalu dengan jeruk nipis menit 3. 4 is bowled by campurkan bahan sauce dalam 1. Balur campuran sauce ke dalam udang 5. Marinasi selama udang selama 15. Kemudian goreng dengan minyak panas sesaat 7. Kemudian balur dengan sauce. Oles skillet dengan mentega hingga Tumis that is lalu kangkung: 1. Bawang merah cabe cabe rawit 2. Lalu tumis telah haluskan terasi 3. Bumbui dengan garam dan gula 4. John tambahkan atmosphere kemudian. Aduk hingga rata dan matang

Read More